[Bài viết song ngữ]“Magewappa” hộp cơm bento của người Nhật
10:27 pm 09/02/2024
お弁当の箱に使う「曲げわっぱ」が人気 「曲げわっぱ」は杉やひのきの板で作る丸い入れ物です。熊本県球磨村では、400年ぐらい前から曲げわっぱを作っています。淋正司さんは、その技術者です。 まず、厚さ5mmの板を熱い湯に入れます。柔らかくなったら、冷たくならない間に丸く曲げます。1週間ぐらい乾かしたあと、ヤマザクラの木の皮で留めます。そして、使いやすくて美しい曲げわっぱができます。ご飯をおいしく食べることができるため、最近はお弁当の箱に使う曲げわっぱが人気になっています。 淋さんは曲げわっぱのよさを知ってもらうために、作り方を教える会を開いています。 会に参加したあとで、お弁当の写真を送ってくれた人がいます。淋さんは「とてもうれしいです。すばらしいお弁当を作ってもらって曲げわっぱも喜んでいます」と話しました。 “Magewappa” được sử dụng cho hộp cơm bento rất phổ biến. “Magewappa” là một hộp đựng hình tròn được làm...