TẾT NGUYÊN ĐÁN

Tết Nguyên đán hay còn gọi là Tết nhằm vào ngày mùng 1 tháng 1 âm lịch. Người Hàn Quốc cho  rằng đây là ngày khởi đầu một năm mới. Tết đến, hầu hết mọi người đều  tìm về quê hương. Buổi sáng sớm ngày mồng một, người ta mặc Seol-bim ( hay còn gọi là áo mới mặc trong ngày Tết) để thờ cúng tổ tiên, con cháu thì dâng( quỳ lại và chúc Tết) cho ông bà cha mẹ. Lúc này người lớn trong gia đình sẽ lì xì cho con cháu. Anh em họ hàng sum họp bên mâm cỗ, chúc nhau năm mới tốt lành và cùng chơi trò chơi.

Món ăn ngày Tết ở mỗi gia đình có thể khác nhau nhưng không thể thiếu món canh bánh gạo. Ăn canh bánh gạo vào ngày đầu tiên của năm mới tức là thêm một tuổi mới. Ngoài canh bánh gạo còn có nhiều món ăn đa dạng khác như Jeon ( một loại đồ  chiên), Jabjae ( miến trộn), Tteok ( bánh dẻo làm từ gạo nếp), Namul muchim ( rau xào)…

설날

음력 1월 1일에  지내는  명절입니다. 한국 사람들은  이 날을  진정으로  한  해가  시작되는  날이라고  생각합니다. 설이 되면  사람들은  대부분  고향을 찾습니다. 설날  아침이면 설빔 ( 설날  입는 새 옷)을  차려입은  뒤  조상들에게  차례를  지내고, 어른에게  세배 (설날  차례를  마친 후 아렛사람이  어른에게 절을  하며 새해  인사를  올리는 것)를  드립니다. 이때  어른들은  새뱃돈을  아랫사람에게 건넵니다. 친척끼리  특별한  음식을  해먹고, 덕담 ( 소원하는  일을   기원하고  축하하는  말을  주고받는  것)을 나누고 재미있는  놀이도  즐기지요.

설날에는  떡국을  해먹는데, 새해  첫날  먹기 때문에  떡국을  먹으면  나이를  한 살 먹는다고  합니다. 떡국  외에도  전, 잡채, 떡, 나물무침  등 여러  가지  음식을 먹습니다.

RẰM THÁNG GIÊNG

Là ngày rằm đầu tiên trong năm mới, ngày 15 tháng 1 âm lịch được coi là ngày bắt đầu công việc đồng áng trong năm nên nó cũng là ngày lễ khá to. Vì thế trong ngày rằm tháng Giêng, người ta thường tổ chức các lễ tế cầu cho một năm ấm no. Trong ngày này, người Hàn Quốc còn chơi các trò chơi truyền thống như “ Đuổi nóng bức” ( bán đi cái nóng bức cho người khác trước khi trăng  Rằm mọc lên), ngắm trăng, trò chơi “ đạp cầu” ( giúp cho chân khoẻ), thả diều,…

Những món ăn đặc trưng vào ngày rằm tháng Giêng là “ Bu-reom” (các loại hạt), O-gok-bab ( cơm ngũ cốc), Yak-bab (xôi), Na-mul (rau xào), các loại rau, Boksam…

대보름

대보름은 음력 1월 15일로  새해 들어  처음 맞이하는 보름날이자  농사를 시작하는  날이라 하여  매우 큰 명절로 여겼습니다. 대보름날에는 풍년을  기원하는  행사를 했습니다. 더위팔기( 보름날 해뜨기 전에 다른 사람에게  한  해  더위를 파는  놀이), 달맞이, 다리 밟기 (사람의 “다리”가 튼튼해진다고  생각해 “다리”를 밟는 놀이), 연날리기  등을  즐겼습니다. 대보름에  먹는  음식으로는 부럼, 약밥, 오곡밥, 묵은 나물과 복쌈 등이  있습니다.